24bet Sản xuất hữu cơ để tạo ra sản phẩm sạch hơn Báo Thái Nguyên điện tử
Đăng ngày:
Online Games 24bet
Hiện nay, chè tiếp tục khẳng định là cây trồng chủ lực, thế mạnh của tỉnh Thái Nguyênkhi đứng đầu cả nước cả về diện tích, sản lượng và giá trị sản phẩm. Nhằm nâng cao giá trị hơn nữa, tỉnh đã đầu tư nhiều nguồn lực để phát triển cây chè và các sản phẩm trà, nhất là cáccơ chế, chính sách khuyến khích người dân sản xuất theo hướng hữu cơ. Sản xuất nông nghiệp “sạch”: Bắt đầu từ thay đổi nhận thức Nông nghiệp sạch và những bứt phá ấn tượng Trong năm 2024, Thái Nguyên hỗ trợ các vùng chè thực hiện đảm bảo các quy trình và có 40ha chè được công nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam. Ông Nguyễn Tá, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho hay: Chè hữu cơ là loại thực phẩm được sản xuất theo những yêu cầu về tiêu chuẩn và phương thức của ngành nông nghiệp hữu cơ. Theo đó, chè không có chất độc hại, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hay chất diệt nấm... Nếu có sử dụng thì thuốc trừ sâu, diệt cỏ phải thuộc danh sách được phép theo quy định. Ngoài ra, quá trình thâm canh chè, không sử dụng nước bẩn, nước bùn cống hay phân bón hóa, thuốc kháng sinh; chất kích thích và thuốc tăng trưởng. Giống chè cũng không sử giống biến đổi gen . Theo ông Tá, để đạt chứng nhận hữu cơ, người làm chè phải tuân thủtiêu chuẩn nghiêm ngặt do các tổ chức quốc tế và Việt Nam quy định;đảm bảo nguyên tắc bảo vệ sức khỏe tiêu dùng và môi trường. Đến nay, Thái Nguyên có 120ha chè đạt chuẩn hữu cơ. Đây là con số khá khiêm tốn nhưng trên thực tế, với nhận thức đúng đắn về sản xuất sạch, an toàn, các vùng chè trong tỉnh đang tích cực sản xuất chè theo hướng hữu cơ. Đáng nói, với mục tiêu hàng đầu là tạo ra sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng, nhiều hợp tác xã, tổ hợp tác đã chủ động sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học và nói không với thuốc diệt cỏ, thuốc kích thích tăng trưởng. Ông Nguyễn Thanh Dương, Giám đốc Hợp tác xãchè Trung du Tân Cương: Sản xuất chè theo hướng hữu cơ không chỉ bảo vệ sức khỏe con người, môi trường mà còn giúp người dân nâng cao thu nhập, hướng đến một nền nông nghiệp sạch, phát triển bền vững. Nhằm khuyến khích các hộ dân, tỉnh đã triển khai có hiệu quả một số chính sách như: Hỗ trợ đào tạo, tuyên tuyền, giống chè mới; phân bón hữu cơ, sinh học; chứng nhận VietGAP và đặc biệt là chứng nhận hữu cơ. Qua đó, không chỉ mang lại hiệu quả kinh cao hơn hẳnmà còn bảo vệ sức khỏe người sản xuất vàtiêu dùng khi tạo ra các sản phẩm trà đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; bảo vệ môi trường, sinh thái… Một kết quả đáng ghi nhận là đến nay, trên địa bàn tỉnh có trên 17.800ha chè sản xuất theo các quy trình an toàn, trong đó phần lớn sản xuất theo hướng hữu cơ, quy trình VietGAP. Theo nhận định của cơ quan chuyên môn, hình thức sản xuất này cần được nâng cấp để có thêm nhiều diện tích chè được các tổ chức trong, ngoài nước công nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Từ đó, tạo ra tấm giấy “thông hành” đưa chè Thái Nguyên đến với những thị trường khó tính trên thế giới, nhất là các nước trong khối Liên minh châu Âu, Mỹ, Nhật…